Os vinhos bons e baratos da Bodega Vieja

A Bodega Vieja é uma vinícola que produz vinhos chilenos de custo-benefício a partir de uvas cultivadas no Vale Central do Chile, uma região com clima ideal para o desenvolvimento das variedades vitiviníferas. O Vale Central tem estações bem definidas, com inverno frio e chuvoso e verão seco e quente, com variações de temperatura entre o dia e a noite. Essas condições favorecem a maturação completa das uvas, que recebem muita luz solar, não sofrem com excesso de umidade e expressam todo o seu potencial aromático e gustativo. A vinícola tem como objetivo preservar a tipicidade das castas, por isso utiliza tanques de inox com controle de temperatura na fermentação, sem passagem por barrica, e engarrafa os vinhos jovens. Os vinhos brancos são fermentados por 20 dias a temperaturas entre 10 e 12°C e macerados na prensa por 2 a 3 horas a 8°C. Os vinhos tintos são macerados por 7 dias, para extrair mais cor, aroma e sabor. Os vinhos da Bodega Vieja são perfeitos para o consumo imediato. Experimente já!

Vinho Bodega Vieja Suave Branco

O Vinho Bodega Vieja Suave Branco é uma ótima opção para quem aprecia vinhos brancos suaves, aromáticos e refrescantes. Esse vinho possui um bouquet aromático intenso, que combina frutas tropicais como abacaxi, maracujá e manga, com notas florais e cítricas, destacando-se o grapefruit. No paladar, o Vinho Bodega Vieja Suave Branco é frutado, levemente adocicado e com acidez balanceada, que harmoniza bem com pratos leves, como saladas, peixes e frutos do mar.

Vinho Bodega Vieja Sauvignon Blanc

O Vinho Bodega Vieja Sauvignon Blanc é um vinho branco seco e frutado, que expressa o terroir chileno. Esse vinho tem um aroma de frutas tropicais, como abacaxi e maracujá, e limão siciliano, que traz frescor e vivacidade. No paladar, o Vinho Bodega Vieja Sauvignon Blanc tem uma textura deliciosa e uma acidez agradável, que faz dele um vinho versátil e fácil de harmonizar, especialmente com pratos à base de peixes, frutos do mar e queijos.

Vinho Bodega Vieja Suave Tinto

O Vinho Bodega Vieja Suave Tinto é um vinho tinto suave e aveludado, que agrada aos mais diversos paladares. Esse vinho tem um aroma que lembra frutas vermelhas maduras, como morango, framboesa e cereja, com toques de caramelo e geleia de pêssego. No paladar, o Bodega Vieja Suave Tinto é um vinho suave, levemente adocicado e fácil de beber, sendo ideal para acompanhar pratos simples e saborosos, como massas, pizzas e carnes grelhadas.

Vinho Bodega Vieja Cabernet Sauvignon

O Vinho Bodega Vieja Cabernet Sauvignon é um vinho tinto de personalidade, que reflete a tipicidade da uva Cabernet Sauvignon cultivada no Chile. Esse vinho tem um aroma fresco e frutado, que remete a mirtilo, ameixa e cerejas negras, com nuances de especiarias. No paladar, o Vinho Bodega Vieja Cabernet Sauvignon é encorpado e saboroso, com taninos suaves e redondos, que conferem um final agradável e persistente. Esse vinho harmoniza bem com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, queijos maduros e embutidos.