A Bosio Winery e os vinhos Truffle Hunter Leda

A história da Bosio Vineyards remonta a 1967, quando Egidio e Angela Bosio decidiram transformar a paixão pelos vinhos em negócio. A excelência e a tradição são marcas distintivas dos vinhos da Luca Bosio Vineyards, que oferecem rótulos exclusivos, incluindo os prestigiados Barolo e Barbaresco, meticulosamente elaborados pelo renomado enólogo Valter Bosio.
Estes vinhos excepcionais são produzidos nos terroirs mais destacados do Piemonte, uma região vinícola de renome mundial. Os vinhos tintos da região são reconhecidos por seus taninos potentes, aromas complexos e capacidade de envelhecimento notável.
O Piemonte é delineado por Denominações de Origem Controlada (DOCs), com o Langhe como epicentro da vitivinicultura, abrigando Barolo e Barbaresco. Este terroir singular combina clima, uva e solo de maneira poderosa, permitindo que a __Nebbiolo amadureça lentamente, resultando em vinhos de qualidade excepcional. A enogastronomia local, rica e diversificada, destaca-se pela combinação perfeita das trufas com os vinhos ricos e maduros da região.
A linha de vinhos Truffle Hunter Leda foi criada como homenagem a um membro especial da família Bosio: Leda, a cachorrinha caçadora de trufas que foi uma fiel companheira de Valter Bosio por 14 anos. Por isso mesmo, a Truffle Hunter é mais do que uma coleção de vinhos; é uma reverência à lealdade e amor entre Valter e Leda. A conexão profunda entre eles é evidente na decisão de enterrar Leda longe da adega, em um local "tranquilo", protegendo-a do frio com um cobertor. Essa ação simboliza a relação duradoura entre os caçadores de trufas e seus companheiros caninos, transcendendo a simples amizade.
Cada garrafa aberta desta linha é uma celebração do legado e da história de Leda, personificando a dedicação, lealdade e paixão que permanecem vivas a cada gole.
Quer saber mais? Separamos tudo sobre os vinhos Truffle Hunter e a história de Leda!

Emoção em cada garrafa, experimente Truffle Hunter Leda

Moscato d’Asti DOCG Truffle Hunter Leda

Um vinho branco doce e delicado, feito com a uva Moscato cultivada na região de Asti, famosa por seus vinhos aromáticos e refrescantes. Este vinho exala aromas florais com toques de frutas cítricas, como limão, que se harmonizam com sua doçura e acidez equilibradas em boca. Para realçar sua complexidade, o vinho passa por dois meses de maturação sur lies, um método que consiste em deixar o vinho em contato com as leveduras após a fermentação.

Vinho Barbera d’Asti DOCG Truffle Hunter Leda

Um vinho tinto elegante e versátil, elaborado com a uva Barbera proveniente de vinhedos selecionados em Castagnole Lanze e Costigliole d’Asti. O vinho passa por seis meses de maturação em barricas de carvalho, que lhe conferem estrutura e suavidade. Seus aromas remetem a frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, com um toque de especiarias. Em boca, o vinho é equilibrado, com bom corpo e taninos muito macios.

Vinho Barbaresco DOCG Truffle Hunter Leda

O Barbaresco é considerado um dos grandes vinhos da Itália, elaborado com a uva Nebbiolo cultivada nos vinhedos de Neive e Barbaresco, entre 200 e 300 metros de altura, em solo argilo-calcário. O vinho passa por 24 meses de maturação em barricas, que lhe conferem complexidade e elegância. Seus aromas são intensos e envolventes, com notas de groselha, madeira, folha verde e um toque de chocolate. Em boca, o vinho é encorpado e persistente, com taninos macios, sabores de groselha e cerejas e um final longo e agradável.

Vinho Barolo DOCG Truffle Hunter Leda

Barolo é um dos vinhos mais prestigiados do mundo, elaborado com a uva Nebbiolo proveniente do vinhedo Verduno, com altitudes entre 300 e 350 metros de altura, em solo argilo-calcário. O vinho passa por três anos de maturação em barricas francesas, que lhe conferem potência e finesse. Seus aromas são típicos do Barolo, com notas florais, apimentadas, alcaçuz, tabaco, couro e alcatrão. Em boca, o vinho é robusto e sedoso, com taninos marcantes, sabores de frutas vermelhas maduras e um final longo e memorável.