Diretamente do Priorato, conheça os vinhos da Casa Gran del Siurana

A propriedade da Casa Gran del Siurana compreende 16,5 hectares plantados com uma combinação de variedades de castas locais, como a uva Garnacha, e internacionais (Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot). Em ambos os casos, opta-se pelo cultivo em treliça com plantio denso (entre 0,60 e 1,10 metros) e irrigação por gotejamento. A propriedade de 10 hectares da Casa Gran del Siurana está situada à esquerda do Rio Siurana, à sombra da antiga residência dos monges. Este edifício histórico com trezentos anos de idade foi anteriormente o lar dos monges cartuxos de Scala Dei, a ordem monástica que introduziu a viticultura na região no século XII. É composto por cinco terraços de videiras plantadas em solos avermelhados profundos de silte e argila e com altos níveis de sedimentação fluvial.
A propriedade que cerca a Casa Gran, que foi testemunha do rigoroso voto de silêncio dos monges, agora faz parte dos vinhedos. O projeto Casa Gran del Siurana teve início no ano 2000 com o objetivo de produzir os vinhos a partir do zero, selecionar a terra com maior potencial, escolher as cepas mais adequadas e cultivá-las com cuidado até o momento ideal para a colheita, e então decidir o melhor método de vinificação e envelhecimento.

O icônico Vinho GR-174 Priorato

O Vinho GR-174 Priorato é um ícone da região do Priorato, na Espanha, que se destaca pela qualidade e complexidade dos seus vinhos tintos. O GR-174 é um vinho elaborado com uma seleção das melhores uvas de cada variedade, provenientes de dois terroirs distintos: Casa Gran e La Fredat. Casa Gran é um vinhedo situado a 300 metros de altitude, com solos de argila e calcário, que aporta frescor, elegância e aromas de frutas vermelhas ao vinho. La Fredat é um vinhedo localizado a 500 metros de altitude, com solos de ardósia (licorella), que confere mineralidade, potência e notas de frutas negras ao vinho. O resultado é um vinho equilibrado, intenso e sedutor, que expressa a essência do Priorat. O GR-174 é um blend harmonioso das uvas Garnacha (32%), Cabernet Sauvignon (21%), Samsó (17%), Syrah (15%), Merlot (10%), Cabernet Franc (3%) e Tempranillo (2%), que passa por um estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês. O vinho apresenta uma cor rubi intensa, com aromas de frutas maduras, especiarias, tostado e balsâmico. Em boca, é encorpado, com taninos macios, acidez equilibrada e um final persistente e elegante. O GR-174 é um vinho ideal para acompanhar carnes vermelhas, caças, queijos curados e pratos condimentados. Experimente!