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deprodutosCims de Porrera (ou Casa de Porrera ) é uma vinícola fundada em 1996 na vila de Porrera, na região do Priorato, uma das mais prestigiadas denominações de origem da Espanha. A vinícola se dedica a produzir vinhos de alta qualidade a partir de vinhedos centenários, principalmente da uva Cariñena, que se adaptam perfeitamente ao solo de llicorella, formado por pedaços de ardósia que conferem aos vinhos uma personalidade única e mineral.
Entre os rótulos da Cims de Porrera, destaca-se o Vinho Vi de Vila Porrera 2016, um vinho tinto elaborado exclusivamente com uvas Cariñena, que expressa toda a tipicidade da região do Priorato. O vinho tem uma cor rubi intensa e aromas de frutas negras maduras, chocolate, especiarias, caramelo, café e notas minerais. No paladar, é encorpado, com taninos maduros e bem integrados, com um final longo e equilibrado.
Outro vinho emblemático da vinícola é o Vinho Cims de Porrera Classic, um vinho tinto que já recebeu 94 pontos do crítico Robert Parker. Este tinto é feito com uvas Cariñena, provenientes de vinhedos antigos e centenários. O vinho tem uma cor vermelha profunda e aromas de frutas negras maduras, chocolate, especiarias, caramelo, café e notas minerais. No paladar, é um vinho potente, com taninos maduros e bem integrados. Surpreenda-se!