Vinho Doravante Tinto DOC Bairrada 2021

Vinho Tinto

Portugal

Seco

750 ml

Quantidade

Descrição do produtoDe produção limitada a poucas garrafas, o Doravante DOC Bairrada Tinto 2021 combina a estrutura da Baga com a expressividade da Touriga Nacional. O estágio de 10 meses em balseiro de madeira resulta em um vinho encorpado, caracterizado por acidez vibrante, taninos precisos e notas aromáticas de cereja, herbáceos, especiarias e chá. Seu frescor e firmeza garantem uma grande capacidade de envelhecimento em garrafa ao longo dos anos. Surpreenda-se!

Ficha técnica

Tipo

Vinho Tinto

Uvas

Baga

Touriga Nacional

Região

Bairrada

Graduação alcoólica

12,0%

Temperatura de Serviço

16 a 18ºC

Safra

2021

Amadurecimento

Fermentou 1 mês em balseiro (grande recipiente de madeira também conhecido com foudre) e estagiou no mesmo tonel por 10 meses.

Produtor

V Puro

Gustativo

Elegante e preciso, com acidez marcante que sustenta o conjunto. Os taninos são firmes e bem delineados, trazendo estrutura sem perder elegância. Final longo, fresco e gastronômico.

Olfativo

Aromas primários de frutas maduras (cereja), associados a notas herbáceas, florais e minerais (caráter ferroso/terroso), com toques de chá e especiarias.

Visual

Rubi intenso, com boa profundidade e brilho.