A destilaria americana Evan Williams funciona desde 1783, em Kentucky, e o processo básico de destilação do Bourbon pouco mudou desde aquela época. O conhecimento e os segredos deste processo são passados de geração em geração, cuidado que assegura uma bebida de sabor rico, suave e de muita personalidade ao longo dos séculos. Whisky de cor âmbar, com aromas de baunilha e menta. No paladar possui notas de madeira, açúcar mascavo e caramelo. Final longo e equilibrado.