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Kit Arroz Arbório e Arroz Carnaroli Paganini

Arroz
Itália

Descrição do produto

O Arroz Arbório possui grão grande, perfeitamente desenhado e de um branco perolado. É rico em amido, a substância que dá aquela suculência e cremosidade aos pratos – por isso é recomendado não lavar antes do cozimento. Já o Arroz Carnaroli é um arroz híbrido com mais amido que o arbóreo e, por isso também, é o favorito dos italianos. É um grão menor que os demais tipos de arroz italiano, arredondado e demora mais para cozinhar, mas mantém melhor o al dente e a receita fica mais cremosa. O Kit c
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