Doce e intenso, este Vermut é elaborado artesanalmente na Espanha, em Jerez de La Frontera, com os vinhos Oloroso e Pedro Ximénez (ou seja, com as uvas Palomino e Pedro Ximénez) e 27 botânicos diferentes macerados em barrica de carvalho americano, sem adição de açúcar. O rótulo apresenta aromas que lembram especiarias, com notas cítricas. No paladar, é doce e ligeiramente amargo, de final suave.