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Espumante 3B Rosé

Espumante
Portugal
Seco
750 ml

Descrição do produto

O Espumante 3B Rosé destaca-se não apenas pelo seu nome, mas também pela experiência sensorial que oferece. As letras "B" do nome representam não só as castas Baga e Bical, utilizadas na sua vinificação, mas também a emblemática região da Bairrada, na qual é produzido. Criado pela renomada enóloga Filipa Pato, este espumante português é caracterizado pelo seu perfil seco e frutado, com uma acidez equilibrada que complementa perfeitamente as suas borbulhas (perlage) numerosas e vivas. A sua produção segue princípios biodinâmicos e orgânicos, utilizando vinhas com uma média de 30 anos. Experimente já e se surpreenda!
Quantidade

Ficha técnica

Tipo
Tipo

Espumante

Uvas
Uvas

Baga

Bical

Região
Região

Bairrada

Graduação alcoólica
Graduação alcoólica

12,0%

Temperatura de Serviço
Temperatura de Serviço

6 a 8ºC

Amadurecimento
Amadurecimento

A uva Baga é fermentada em barris de carvalho usados e a Bical em aço inoxidável com controle de temperatura de 18° C. Segunda fermentação ocorre sur lies em garrafa, por 9 meses.

Produtor
Produtor

Filipa Pato

Gustativo
Gustativo

Espumante frutado e de excelente acidez.

Olfativo
Olfativo

Aromas de framboesa, fermento de pão e toques tostados.

Visual
Visual

Rosa salmão

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