A partir de um Oloroso tradicional de Jerez, incorpora-se uma quantidade de Pedro Ximénez para seguir o envelhecimento em carvalho e o tradicional sistema de solera. Apresenta aromas adocicados, com notas de frutos secos e em boca é doce.
Quantidade
Ficha técnica
Tipo
Jerez
Uvas
Palomino
Pedro Ximenez
Região
Jerez de la Frontera
Graduação alcoólica
17,5%
Temperatura de Serviço
12 a 18º
Gustativo
Doce, com notas persistentes de frutos secos.
Olfativo
Apresenta aromas adocicados, com notas de frutos secos.
Visual
Marrom
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