O Spaghetti Ristorante Paganini é uma massa mais espessa e robusta, produzida com sêmola de grano duro na Puglia. Essa característica permite que o molho se incorpore melhor à massa, além de aceitar com excelência o pré-cozimento, técnica muito usada na gastronomia profissional. Um spaghetti pensado para quem valoriza textura, sabor e performance. Conheça!