Procurando um vinho que represente a essência do Chile? Conheça os rótulos da Santa Carolina

A Santa Carolina é uma vinícola chilena com mais de 140 anos de história e tradição. Fundada em 1875 por Don Luis Pereyra Catapos, que homenageou sua esposa Carolina Iñiguez, a Santa Carolina é hoje uma das vinícolas mais importantes e reconhecidas do Chile e do mundo. Sua sede, localizada no centro de Santiago, abriga uma casa colonial e uma cave subterrânea, projetada pelo arquiteto francês Emile Doyère em 1877, que foi declarada Monumento Nacional em 1973.
A Santa Carolina faz parte da Carolina Wine Brands (CWB), uma das principais produtoras de vinhos chilenos, que também possui as vinícolas Viña Casablanca e Finca El Origen. A CWB produz uma ampla gama de vinhos, que são exportados para mais de 90 países ao redor do mundo. A CWB foi a primeira vinícola no Chile e a quinta no mundo a obter a certificação ISO 22000, que atesta seu compromisso com a segurança alimentar e a competitividade no mercado.
A Santa Carolina foi eleita a 7ª marca de vinho mais forte do mundo pela Wine Intelligence, uma prestigiada agência britânica de pesquisa e insights, em reconhecimento à sua excelência e ao seu crescimento constante nos últimos anos, que superou as 25 milhões de garrafas vendidas anualmente.
O portfólio da vinícola é grande e abrange as principais regiões vitivinícolas do Chile, como Vale do Colchagua, Vale do Maipo, Vale de Casablanca e Vale do Rapel, incluindo vinhos de uvas emblemáticas, a exemplo da Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Carignan, Petit Verdot, Carmenère, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling e Gewürztraminer.

Experimentes os melhores vinhos chilenos

Vinho Carolina Reserva Chardonnay

Um vinho branco chileno que expressa toda a tipicidade da uva Chardonnay, o Carolina Reserva é uma ótima escolha para quem busca um vinho fresco, frutado e equilibrado. Seus aromas remetem a frutas cítricas e peras maduras, com um toque de baunilha. No paladar, é cremoso, com boa acidez e um final persistente.

Vinho Carolina Reserva Rosé

Um vinho rosé chileno que surpreende pelo sabor e pela qualidade, o Carolina Reserva Rosé é feito com uvas selecionadas do Vale Central. Seu aroma é intenso e frutado, com notas de cerejas, framboesas e rosas. No paladar, é delicado, saboroso, suculento e refrescante. Um vinho ideal para harmonizar com aperitivos, saladas, massas e carnes brancas.

Vinho Santa Carolina Reserva de Família Carmenère

Um vinho tinto chileno que representa a essência da uva Carmenère, o Santa Carolina Reserva de Família é elaborado com uvas do Vale do Rapel. Seu aroma é complexo e mineral, com nuances de ervas, especiarias, mirtilo e cerejas. No paladar, é encorpado, estruturado, com taninos finos e uma acidez equilibrada. Um vinho persistente e elegante, que combina com carnes vermelhas, queijos maduros e pratos condimentados.

Kit Carolina Reserva Cabernet Sauvignon + Taça

Vinho tinto chileno que expressa o terroir do Vale Central, o Carolina Reserva Cabernet Sauvignon é um clássico da vinícola Santa Carolina. Seu aroma é marcante e frutado, com notas de cassis e tabaco. No paladar, é seco, encorpado e com taninos presentes. Na compra desse kit você leva uma taça de vinho Santa Carolina para apreciar esse vinho incrível.

Quer saber mais sobre os vinhos do Chile e por que os brasileiros os apreciam tanto? Confira o que ninguém te contou sobre os vinhos chilenos!